グルテンフリー目標の２週間が経ちたました。その報告と小麦を摂ってみた結果は・・・？
８月３日から始めたグルテンフリー・ダイエット。
当初の目標である２週間が経ちました。
その結果をご報告します。
体重の変化
グラフにバラつきがあるのは、計測時刻が同一のものだけではないからです。
ただ必ず起床後計測はしていたので、その時点を基準に変化をみることはできます。
そうすると、、、
８月３日の時点では、６７．２Kg
８月１９日の時点では、６６．０ｋｇ
ということで、１．２ｋｇ体重が減少しました。
２週間以上経ってますが、これはちょうと２週間目は妻の実家に帰省していたため体重計測が出来なかったからです。
体脂肪率の変化
グラフにバラつきがあるのは、体重のバラつきと同様の理由です。
そうすると、
８月４日の時点では、１９．９％
８月１９日の時点では、１８．９％
ということで、１．０％体脂肪率が下がりました。
継続開始日が８月３日ではない理由は、８月３日に計測ができていなかったからです。
体調の変化
コチラの記事にも書きましたが、すぐに変化がありました。
グルテン・フリー生活３日目の朝、明らかな変化が！一体僕の身体で何が起きているのか？！
目覚めの良さです。
その後もその目覚めの良さは継続していました。
また、糖質をおもしろいほどに欲しなくなりました。
こちらも驚きでした。
小麦を断ったのが大きな理由なのでしょうが、もう一つ僕なりに理由をあげるとすれば、「玄米」を食べていたことです。
こんな感じで朝、昼、晩と盛々食べてましたｗ
だから、体重や体脂肪はさほど減らなかったのでしょうね。
玄米は低GI値なので血糖値を急上昇させる悪さをしませんが、炭水化物を多く含むことには変わりはないので、結局ブドウ糖を多く吸収していたことになります。
その意味では、糖質制限はできてはいませんでした。
今後は、夕食は高タンパク、低炭水化物、朝食は炭水化物、果糖メインで行こうと思います。
小麦を摂取してみた
２週間が経過する前後に、妻の実家にいたので、小麦を含む缶Beer１本と天ぷらを食した。
翌日、２日酔いのような症状はでなかったものの、目覚めは良くなく翌々日まで怠さが残った。
グルテンフルな生活には、もう戻りたくなくなった。
だから、暫くグルテンフリーな生活を続けようと思います。
九十九里トライアスロンもありますしね！
さあ、しっかり動ける身体を作っていこう！！
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